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Rebsorte: Weissweincuvée aus Kerner und Riesling
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaugebiet: Württemberg
Bodenart: Keuper
Restzucker: 44,4 g/l
Säure: 6,4 g/l
Geschmacksrichtung: lieblich
Trinktemperatur: 8-10 °C
Nährwertangaben durchschnittlich je 100 ml
Brennwert 90,3 KJ - 21,6 kcal
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 4,5 g
davon Zucker 4,5 g
Eiweiß < 0,1 g
Salz < 0,1 g
Trinkempfehlung: Passt exzellent zu Salaten, Fisch, Geflügel und würzigen Gerichten
Charakterisierung: Der Weißweingenuss ohne Bedenken! Diesem ausgesuchten Wein wurde auf schonende Weise der Alkohol entzogen, nicht aber sein fruchtig-frische Charakter. Die klare, wundervoll integrierte Säure, das aromatische Spiel der Restsüße verbunden mit der begleitend eingebundenen Kohlensäure, ersetzen perfekt den hier entnommenen Alkohol.
Stammbaum: Zwei nobel abgestimmte Weissweine vereinigen sich in dieser Cuvée zu einem erfrischenden Spiel aus Frucht und komplexen Aromen.
Zutaten: Alkoholfreier Weißwein, Kohlensäure, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe
Enthält Sulfite, Schwefeldioxid
Genossenschaftskellerei Heilbronn eG
Binswanger Straße 150
74076 Heilbronn
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Unser Großvater war der „Springerlmacher“ von Langenmosen. Dieses Handwerk können wir zwar leider nicht mehr aufleben lassen, aber mit unseren Getränkemärkten und unserem Getränkelieferdienst halten wir die Tradition auf alle Fälle aufrecht.