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Rebsorte: Grauer Burgunder
Qualitätsstufe: QbA
Flaschengröße: 0,75 Liter
Anbaugebiet: Württemberg
Bodenart: Keuper
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 4,8 g/l
Säure: 5,9 g/l
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkempfehlung: Zum Spargel, Meeresfrüchten, mildem Käse, harmonisch zu Ente und Gänsebraten
Charakterisierung: Fruchtiges, wuchtiges Bukett, feine Spritzigkeit, extraktreich mit intensivem Gaumenspiel
Stammbaum: Der Grauburgunder ist ein Wein, der ein sehr feines Pinot-Bukett erkennen lässt. Grauer Burgunder – im schwäbischen auch Ruländer genannt – ist ein Rebsorte die zu den edelsten in der Burgunderfamilie zählt
Enthält Sulfite
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Unsere Leidenschaft sind Getränke ... manche behaupten sogar, wir hätten das mit der Muttermilch aufgesaugt. Aber im Ernst – wir sind damit aufgewachsen.
Unser Großvater war der „Springerlmacher“ von Langenmosen. Dieses Handwerk können wir zwar leider nicht mehr aufleben lassen, aber mit unseren Getränkemärkten und unserem Getränkelieferdienst halten wir die Tradition auf alle Fälle aufrecht.
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